{"id":68,"date":"2009-05-07T21:44:29","date_gmt":"2009-05-07T19:44:29","guid":{"rendered":"http:\/\/antropologia.zeus.umh.es\/?p=68"},"modified":"2009-05-07T21:44:29","modified_gmt":"2009-05-07T19:44:29","slug":"los-cientificos-estan-comenzando-a-estudiar-los-indicios-recientes-que-vinculan-el-virus-hibrido-triple-de-la-gripe-porcina-con-las-granjas-de-produccion-intensiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antropologia.umh.es\/ca\/2009\/05\/07\/los-cientificos-estan-comenzando-a-estudiar-los-indicios-recientes-que-vinculan-el-virus-hibrido-triple-de-la-gripe-porcina-con-las-granjas-de-produccion-intensiva\/","title":{"rendered":"Los cient\u00edficos est\u00e1n comenzando a estudiar los indicios recientes que vinculan el virus h\u00edbrido triple de la “gripe porcina” con las granjas de producci\u00f3n intensiva"},"content":{"rendered":"

Nadie sabe a\u00fan si la gripe porcina se convertir\u00e1 en una pandemia mundial, pero hay cada vez m\u00e1s indicios acerca de su origen: una granja de cr\u00eda intensiva de cerdos<\/strong>, propiedad de una corporaci\u00f3n multinacional en el Estado de Veracruz, M\u00e9xico.<\/p>\n

http:\/\/www.avaaz.org\/es\/swine_flu_pandemic\/?cl=228045510&v=3275<\/a><\/p>\n

Las condiciones en este tipo de granjas de cr\u00eda intensiva son repugnantes y peligrosas<\/strong>, a pesar de lo cual se est\u00e1n expandiendo r\u00e1pidamente. Miles de cerdos se mantienen hacinados en sucios dep\u00f3sitos y rociados con un c\u00f3ctel de drogas, lo que supone un riesgo sanitario no s\u00f3lo para nuestros alimentos. Dicha situaci\u00f3n, as\u00ed como las lagunas en las que son volcados los excrementos de los animales, crean las condiciones perfectas para engendrar nuevos virus como el de la gripe porcina. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s) deben investigar y desarrollar nuevas normas para este tipo de factor\u00edas a fin de proteger la salud p\u00fablica mundial.<\/strong><\/p>\n

Las grandes corporaciones de agro-negocios intentar\u00e1n obstruir y echar por tierra cualquier intento de reforma, por lo que necesitamos una verdadera protesta masiva que las autoridades sanitarias no puedan ignorar. Firma la petici\u00f3n para que se investiguen a fondo las causas de la gripe porcina y se regulen las factor\u00edas de carne de cerdo; diles a tus amigos y familiares que firmen ellos tambi\u00e9n<\/strong> y nosotros entregaremos el petitorio a las agencias de Naciones Unidas. Si alcanzamos m\u00e1s de 200.000 firmas, lo entregaremos en la sede central de la OMS en Ginebra con una piara de cerdos de cartulina. Por cada 1.000 firmas que logremos, sumaremos un nuevo cerdo a la piara:<\/p>\n

http:\/\/www.avaaz.org\/es\/swine_flu_pandemic<\/a><\/p>\n

La semana pasada la gripe se convirti\u00f3 en el tema central de nuestras conversaciones. M\u00e9xico sufri\u00f3 una paralizaci\u00f3n casi total, y a lo largo y ancho del planeta se tomaron medidas para interrumpir el tr\u00e1nsito a\u00e9reo, prohibir la importaci\u00f3n de carne de cerdo y se iniciaron otros dr\u00e1sticos controles para mitigar la diseminaci\u00f3n del virus. Mientras seguimos recibimos diversos informes sobre la magnitud de la amenaza, se nos impone una pregunta clave: \u00bfde d\u00f3nde surgi\u00f3 y c\u00f3mo podemos prevenir nuevos brotes?<\/p>\n

La multinacional Smithfield, la mayor empresa del mundo productora de carne porcina y cuya factor\u00eda est\u00e1 siendo se\u00f1alada como la fuente de irrupci\u00f3n del virus H1N1,<\/strong> niega cualquier conexi\u00f3n entre los cerdos y la gripe, al tiempo que grandes firmas de la agroindustria en todo el mundo pagan sumas exhorbitantes para argumentar a trav\u00e9s de investigaciones que la bioseguridad est\u00e1 garantizada en toda la cadena de producci\u00f3n. Sin embargo, la OMS ha estado advirtiendo durante a\u00f1os que una “nueva pandemia resulta inevitable” (2). Expertos de la Comisi\u00f3n Europea y de la FAO han se\u00f1alado que el r\u00e1pido paso de la producci\u00f3n en peque\u00f1as granjas a una cr\u00eda intensiva de caracter industrial est\u00e1 incrementando de hecho el riesgo de desarrollo y transmisi\u00f3n de enfermedades epidemiol\u00f3gicas.<\/strong> El Centro para el Control y Prevenci\u00f3n de Enfermedades de EE.UU. advierte que los cient\u00edficos todav\u00eda no conocen las consecuencias que los compuestos infecciosos producidos en las factor\u00edas de carne porcina pueden tener sobre la salud humana.<\/p>\n

Existen numerosos estudios sobre las horrorosas condiciones que los cerdos soportan en esta situaci\u00f3n de hacinamiento, <\/strong>y acerca del devastador impacto econ\u00f3mico que sufren las comunidades de peque\u00f1os productores forzadas a competir con las operaciones a gran escala de las multinacionales. Smithfield ya ha sido multada a pagar 12.6 millones de d\u00f3lares, y actualmente se halla bajo una nueva investigaci\u00f3n federal en EE.UU. <\/strong>por presuntos da\u00f1os t\u00f3xicos al medioambiente derivados de sus lagunas de excremento porcino.(3)<\/p>\n

A pesar de la preocupante evidencia, el incremento en el consumo de carne a nivel global, unido a los intereses de una poderosa industria motivada por las ganancias a\u00fan a costa de la salud humana, implica que en lugar de ser clausuradas, estas espantosas pr\u00e1cticas industriales siguen propag\u00e1ndose en todo el mundo. Es m\u00e1s, somos nosotros quienes, en gran parte, las estamos sosteniendo a base de subsidios p\u00fablicos.<\/strong> En los albores de esta gripe, es necesario que los productores industriales de carne porcina tambi\u00e9n rindan cuentas. Firma la petici\u00f3n para que se investigue y se regule la producci\u00f3n a gran escala:<\/p>\n

http:\/\/www.avaaz.org\/es\/swine_flu_pandemic<\/a><\/p>\n

Si logramos resolver esta crisis sanitaria global con audacia, reevaluando el consumo de alimentos y su producci\u00f3n y reclamando un proceso de investigaci\u00f3n urgente sobre el impacto de estos modelos de producci\u00f3n masiva en la salud p\u00fablca, podremos instaurar una nueva normativa que proteger\u00e1 a la poblaci\u00f3n mundial de eventuales enfermedades pand\u00e9micas transmitidas por los animales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nadie sabe a\u00fan si la gripe porcina se convertir\u00e1 en una pandemia mundial, pero hay cada vez m\u00e1s indicios acerca de su origen: una granja de cr\u00eda intensiva de cerdos, propiedad de una corporaci\u00f3n multinacional en el Estado de Veracruz, M\u00e9xico.
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